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NuttMag ya está aquí. Han sido meses de intenso trabajo, de ilusión y de ganas de transmitir que lo saludable es atractivo, que comer bien, cuidarse físicamente, dedicarse tiempo a uno mismo, viajar, perderse en un museo, en una calle de un pueblo costero, sentir cada minuto y ser consciente de lo que tienes alrededor, de lo que respiras y lo que sientes, va más allá de una moda pasajera, y es tan personal y propio como lo somos cada uno de nosotros.

No hay reglas ni dietas milagro ni un estricto plan de entrenamiento físico: es tan sencillo, y tan difícil, como encontrar el equilibrio entre cuerpo, mente y entorno. La CIENCIA avanza a pasos agigantados, nos orienta a una personalización de terapias que vuelve a reforzar la veracidad de la reiterada frase “cada persona es un mundo”. Y así es. Y desde NuttMag queremos ser el altavoz de esa ciencia que investiga para curarnos, para hacernos más sanos y, como no, más felices. Una ciencia cercana, amigable, friendly y sexy.

Queremos también ofrecer una visión alternativa, mostrar que cuidarse no es solo alimentarse bien y hacer ejercicio. No hay que dejar de lado la satisfacción y el bienestar que nos producen otros pequeños y grandes placeres de esa vida cotidiana que a veces se nos puede antojar pesada, aburrida. Quizás nos sorprendamos del bienestar que puede producirnos pasear por una calle del casco antiguo, descubriendo, no solo viendo, lo que tenemos alrededor. Quizás podamos conseguir darle la vuelta a nuestra rutina de trabajo solo reordenando nuestro espacio. Quizás aprendamos a disfrutar más comiendo, sin sentir que pecamos o nos sobrepasamos. O, simplemente, quizás descubramos que sonreír más a menudo nos libera de tensiones, nos llena de energía y nos carga de positividad.

Esta revista nace con ese objetivo, el de ayudarnos a sentirnos mejor desde múltiples vertientes. En sus páginas habrá modaarquitectura, diseño, correremos, nadaremos, nos sentaremos a tomar un café con los mejores investigadores en nutrición, perderemos la noción del tiempo mirando un escaparate, viajaremos, nos iremos de cañas y, también, charlaremos con los grandes chefs que marcan tendencia con su cocina saludable para todos los públicos. Y a esto, le sumaremos nuestros consejos y recetas que, esperamos, os ayuden a entender la alimentación como una parte más de un estilo de vida saludable y personal. Es parte de la filosofía de esta publicación, que surgió en un centro de nutrición, NUTT, desde el que llevamos años transmitiendo lo mismo a nuestros pacientes.

Ahora, creemos, es el momento de hacerlo llegar más allá de nuestra consulta. Esperamos conseguirlo. Ése será el mejor de los éxitos.

Elisa Escorihuela

@eliescorihuela

Elisa Escorihuela