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SEÑOR MINISTRO

Ministro, Pablo. 29 años. Cocinero, bajista, guitarrista. Hijo, hermano, nieto, tío. Soñador y, a la vez, sensato. Extrovertido pero, también, algo reservado. Es muchas cosas a la vez, en parte por esa enorme curiosidad que se le adivina. No llega a la treintena pero lleva casi la mitad de su vida dedicándose a la cocina. Siempre a tiempo parcial, siempre buscando huecos para la música, los amigos, la familia. Está al frente de la división gastronómica de Gourmet Catering, dirigiendo…

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naturalmente, ricard

  Llega puntual a una cita que se prevé no se extienda más de 20 minutos. Es martes y Ricard dará de comer y cenar a cientos de comensales que pasarán por sus ya cuatro locales en la ciudad…